数種類の洋酒に漬け込んだ、オレンジ・レモン・レーズン・りんご・くるみ・マカダミアナッツ・アーモンドをたっぷり入れて、焼き上げました。
ほろっと口の中でほどけるような口どけが特徴のcoron自慢の逸品です。
クリスマスギフトにもおすすめです。
◆シュトレンとは?
ドイツの伝統的なクリスマスの菓子パン「シュトレン」。クリスマスイヴの4週間前から、薄くスライスして食べながらクリスマスを待つ習慣があります。少しずつ時間をかけながら食べることで、フルーツなどの風味が熟成され「今日より明日、明日より明後日・・・」と、味の変化を楽しむことができます。