数種類の洋酒に漬け込んだ、オレンジ・レモン・レーズン・りんご・くるみ・マカダミアナッツ・アーモンドをたっぷり入れて、焼き上げました。
ほろっと口の中でほどけるような口どけが特徴のcoron自慢の逸品です。
クリスマスギフトにもおすすめです。

◆シュトレンとは？
ドイツの伝統的なクリスマスの菓子パン「シュトレン」。クリスマスイヴの4週間前から、薄くスライスして食べながらクリスマスを待つ習慣があります。少しずつ時間をかけながら食べることで、フルーツなどの風味が熟成され「今日より明日、明日より明後日･･･」と、味の変化を楽しむことができます。

北海道赤井川村・山中牧場の発酵バターを100％使用し、優しい甘さが特徴の和三盆で包み込んだスペシャリテです。
大切な方へのギフトにもおすすめです。

◆シュトレンとは？
ドイツの伝統的なクリスマスの菓子パン「シュトレン」。クリスマスイヴの4週間前から、薄くスライスして食べながらクリスマスを待つ習慣があります。少しずつ時間をかけながら食べることで、フルーツなどの風味が熟成され「今日より明日、明日より明後日･･･」と、味の変化を楽しむことができます。

数種類の洋酒に漬け込んだ、オレンジ・レモン・レーズン・りんご・くるみ・マカダミアナッツ・アーモンドをたっぷり入れて、焼き上げました。
ほろっと口の中でほどけるような口どけが特徴のcoron自慢の逸品です。
クリスマスギフトにもおすすめです。

◆シュトレンとは？
ドイツの伝統的なクリスマスの菓子パン「シュトレン」。クリスマスイヴの4週間前から、薄くスライスして食べながらクリスマスを待つ習慣があります。少しずつ時間をかけながら食べることで、フルーツなどの風味が熟成され「今日より明日、明日より明後日･･･」と、味の変化を楽しむことができます。

北海道赤井川村・山中牧場の発酵バターを100％使用し、優しい甘さが特徴の和三盆で包み込んだスペシャリテです。
大切な方へのギフトにもおすすめです。

◆シュトレンとは？
ドイツの伝統的なクリスマスの菓子パン「シュトレン」。クリスマスイヴの4週間前から、薄くスライスして食べながらクリスマスを待つ習慣があります。少しずつ時間をかけながら食べることで、フルーツなどの風味が熟成され「今日より明日、明日より明後日･･･」と、味の変化を楽しむことができます。

フランス・アルザス地方の伝統発酵菓子「クグロフ」。
旬の食材と合わせたバター風味が豊かな生地を、陶器の器に職人が一つ一つ丁寧に詰めオーブンでじっくり焼き上げています。
今回のクグロフは「メランジェ」です。レーズン、洋梨、りんご、ブルーベリー、クランベリーをたっぷり入れて焼き上げたクグロフ。季節のご挨拶や、手土産にもおすすめです。